Viele Gin Fans schwören auf starke Navy Strength Gins. Aber was hat eigentlich die Navy mit dieser Gin Variante zu tun? Erfahren Sie mehr über den Navy Strength Gin in diesem Artikel.
Was ist ein Navy Strength Gin?
Alle, die sich schon mal etwas intensiver mit Gin beschäftigt haben, haben sicherlich bemerkt, dass von einem Gin jeweils mehrere Varianten existieren. Eine davon ist häufig der so genannte «Navy Strength Gin». Dies ist ein hochprozentiger Gin, welcher mit mindestens 57% Alkoholanteil abgefüllt wird und so gewissenermassen der stärkere Bruder des «Originalgins».
Was sind die Ursprünge des Navy Strength Gins?
In Grossbritannien war Gin früher ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Gin galt praktisch als Grundnahrungsmittel und wurde oft anstelle von Wasser getrunken, da er sauberer und reiner war. Dies galt auch für die Royal Navy des Vereinigten Königreiches. Die Navy war zudem der Ansicht, dass Gin die Mannschaft gesund halten und sie gegen Krankheiten wie Malaria und Skorbut schützen würde. Da der Gin auf dem Schiff jedoch oftmals zusammen mit Munition gelagert wurde, wurde diese unbrauchbar, wenn der Gin bei hohem Wellengang oder in einem Kampf auf das Schiesspulver überschwappte. Dies konnte bei einem Angriff lebensgefährlich sein.
Warum wird er Navy Strength Gin genannt?
Die Seefahrer hatten mit der Zeit herausgefunden, dass ein hoher Prozentsatz an Alkohol dazu führt, dass auch nasses Schiesspulver noch entzündlich ist. Hatte der Gin jedoch unter 57% Alkoholanteil war das nasse Schießpulver nicht mehr zu benutzen. Um also auf der sicheren Seite zu sein wurde der Gin für die Royal Navy ab dem 18. Jahrhundert höherprozentig, d.h. mit 57% Alkoholanteil abgefüllt. Daher der Name «Navy Strength». Um beim Kauf die Stärke des Gins zu testen, gossen die den Gin auf das Schiesspulver. Wenn das Schiesspulver immer noch entzündlich war, war der Gin richtig stark und die Händler wurden bezahlt. Wenn sich das Schiesspulver jedoch nicht entzündete, wurden die Händler ohne Geld zum Packen geschickt…
Was sind die Eigenschaften des Navy Strength Gin?
Navy Strength Gins sind häufig sehr rein und klar. Der hohe Alkoholanteil gibt dieser Variante zudem einen kräftigen Geschmack. Im Gegensatz zum London Dry Gin ist das Aroma also cremiger und vollmundiger. Auch der Navy Strength Gin erlebt in den letzten Jahren eine Renaissance, weil sein weicher und runder Geschmack perfekt zu Cocktails passt. Starke Gin Fans geniessen den Navy Strength Gin aber auch gerne pur oder auf Eis.
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